Le Fem IGT 2022

20,90 

Le regole del gioco sono semplici e se rispettate, danno ottimi risultati.
Vendemmia manuale, meticolosa selezione dei grappoli, pressatura soffice, fermentazione in acciaio e riposo di una parte per alcuni mesi in botti di rovere e poi riassemblata.
Le Fèm è un vino del quale, una volta degustato, non si potrà più fare a meno!

Categoria:
Peso 1 kg
ANNATA

2022

ALCOOL

12,5%

TIPOLOGIA

Vino bianco

UVA

Passerina, Chardonnay

FORMATO

0.75L

CONSUMO ENTRO

2024/2028

TEMPERATURA IDEALE

08/10 °C

ABBINAMENTI

Spaghetti ai frutti di mare o risotto con scampi, lime e zenzero.

ALTITUDINE

300m slm

TERRENO

Sabbia, calcare e argilla. Presenza di scheletro

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Colore giallo paglierino carico, con luminosi riflessi dorati.
Piacevoli aromi di fiori di tiglio, biancospino e gelsomino, intrecciati con sentori fruttati di mela golden, pera, agrumi e vaniglia.
Al palato offre note frustrate e agrumate, arricchite da apprezzabile morbidezza e sapidità.